ID=lrb/cf68 dev i,Để làm rã những hạt cóm thơm ngon, ngườị tà cần sử đụng ngủỵên lỉệu chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sáu khì gạõ đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vàò nồí hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
