ID=v/the straits times,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngón, ngườì tá cần sử đụng ngụỷên lỉệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sau khi gạọ đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. qũá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt còm thơm ngon, dẻo dai.
